W tym filmie poka偶emy Ci, jak zrobi膰 pyszny sok z winogron za pomoc膮 sokownika. To bardzo prosta i szybka metoda, kt贸ra nie wymaga wiele pracy. Otrzymany w ten spos贸b sok jest zdrowy i wspaniale smakuje zw艂aszcza poza sezonem, gdy brakuje Ci 艣wie偶ych owoc贸w. tak umyte i wyczyszczone owoce zacznij powoli wk艂ada膰 do sokowir贸wki. sam proces wyciskania nie wymaga 偶adnego wyt艂umaczenia, poprostu podstaw pojemnik na sok pod kranik sokowir贸wki i zacznij wk艂ada膰 do niej owoce. po minucie pracy [zale偶y od ilo艣ci winogron, jak膮 wyciskasz] otrzymasz 艣wie偶y sok winogronowy. Po zako艅czeniu unie艣膰 kopystk膮 koszyczek. Do soku doda膰 cukier. Wymiesza膰 dobrowoln膮 technik膮 (w艂膮czy膰 obroty "Blokada naczynia miksuj膮cego" , zamiesza膰 r臋cznie, wykona膰 ruchy okr臋偶ne "Blokada naczynia miksuj膮cego" ). Sok przela膰 do 2 gor膮cych s艂oik贸w (280 g, np. po d偶emie ). Miazg臋 (wyciskanie winogron) zala膰 wod膮 w ilo艣ci 1 litra wody na 10 kg nasion, ponownie wymiesza膰 i ponownie wycisn膮膰. Zebrany sok gotuj na ma艂ym ogniu przez 15 minut, nie pozwalaj膮c mu si臋 zagotowa膰, w przeciwnym razie sk艂adniki od偶ywcze mog膮 si臋 zapa艣膰. 1. Zaczynamy od zamoczenia winogron w misce z wod膮. Mog膮 pole偶e膰 tak nawet przez 1-2 godziny. P贸藕niej raz jeszcze myjemy je pod bie偶膮c膮 wod膮. 2. Usuwamy ga艂膮zki i ewentualnie popsute winogrona. 3. Umieszczamy winogrona w sokowniku i czekamy, a偶 ca艂kowicie puszcz膮 sok. 4. Sok przelewamy do garnka i dodajemy cukier. Zachowa膰 sierpniowy klimat na d艂u偶ej, czyli jak zrobi膰 sok z winogron na zim臋. Sok z winogron na zim臋. Sk艂adniki: 4 kg winogron bez 艂odyg; 1 kg cukru; szklanka wody; Sok z winogron na zim臋. Spos贸b przygotowania: Spos贸b wykonania soku b臋dzie zale偶a艂 od tego, czy mamy sokownik, czy nie. Spos贸b wykonania: Owoce dok艂adnie umyj. Nast臋pnie umie艣膰 je w garnku. Zalej je wod膮. Dodaj cukier i zagotuj na ma艂ym ogniu. Gotuj do czasu, a偶 winogrona puszcz膮 sok. Po zagotowaniu przepu艣膰 sok przez sitko. Przygotuj s艂oiki. Umyj je dok艂adnie i wyparz. Wytrzyj do sucha. Nast臋pnie przelej sok do s艂oik贸w. Zakr臋膰 dok艂adnie. Zapasteryzuj. Nalewam do szklanek i podaje do picia. Sok z winogron na zim臋: Winogrona myj臋 dok艂adnie, odrywam od szypu艂ek. Wk艂adam do wyciskarki pionowej lub poziomej. Mo偶e by膰 r贸wnie偶 sokowir贸wka lub prasa. Wyciskam sok. Przelewam do garnka i zagotowuje. Po zagotowaniu zmniejszam gaz i gotuj臋 10 minut. Sokiem nape艂niam wyparzone s艂oiki lub butelki. 1,5 szklanki wody PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Winogrona umy膰, w艂o偶y膰 do garnka, zala膰 wod膮. Doda膰 cukier, zagotowa膰 i poczeka膰, a偶 winogrona poszcz膮 sok. Przetrze膰 przez g臋ste sito, odrzuci膰 sk贸rki i pestki. Sok podgrza膰 i gor膮cy wla膰 do s艂oik贸w. Pasteryzowa膰 10 minut. Nalewki domowe Wypr贸buj inne winogronowe przepisy Krok 1. Umy膰 winogrona i obra膰 je z 艂odyg, po czym prze艂o偶y膰 do sokownika. Krok 2. Ca艂o艣膰 po uruchomieniu sokownika powinna parowa膰 minimum 30 minut. Warto kontrolowa膰 stan wody, aby nie wygotowa艂a. Krok 3. Gotowy sok pos艂odzi膰 i przela膰 do wyparzonych s艂oik贸w. VNdP.